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2021/10/06 オクトラ:オフィーリア二章:フローズヴィトニル攻略。 更新しました。

【再現ご飯 No.3】クラブコロッケ

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 ◆再現ご飯 No.3

今回はファイナルファンタジーXⅣより「クラブコロッケ」を再現していきます。

ファイナルファンタジーXVのようにリアルな描画はないですが、アイコンとレシピ素材を参考に作っていきます。

ほぐした蟹の身と野菜を混ぜ、からりと揚げた料理

これはできそう(無根拠)

 

高価な食材は使えないのでご了承くださいw

その分実際に作ってみていただきやすいと思います。

 

クラブコロッケ

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 【食材】

高原小麦粉

木綿豆腐

モクズガニ

マウンテンポトト

サイクロプスオニオン

綿実油

【効果】

スペルスピード +4% (上限42)

VIT +3% (上限47)

 

 ◆再現レシピ

【食材】

ジャガイモ

木綿豆腐

玉ねぎ1/2

カニカマ(本物のカニでやったら絶対もっとうまい)

 

【調味料】

食塩…適量

塩コショウ…適量

めんつゆ2倍濃縮…大さじ1

 

【衣】

小麦粉

パン粉

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①木綿豆腐の水きり作業をしかけておきます。

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リードペーパーを巻いて、重石をのせておきます

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②鍋に水をたっぷり入れてジャガイモを塩茹でします。

ジャガイモは火が通りやすいように、角切りにします。

スッと爪楊枝などが刺さるぐらいまで茹でます。

茹で上がったら、水を抜いて火にかけ水分を飛ばします。

※焦げないように注意

茹でてる間に③番をやります。

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③玉ねぎを炒める

みじん切りにした玉ねぎをしっかりと炒めておきましょう。

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④茹で上がったジャガイモ、水をしっかり切った木綿豆腐、炒めた玉ねぎをまぜていきます。ジャガイモをつぶしながら混ぜます。

塩コショウを適量振りかけ、めんつゆを大さじ1いれて味を調えます。

ある程度混ざってきたらカニカマを投入してさらに混ぜましょう。

もうちょっとカニ入れても良かったかも。

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⑤丸める

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⑥小麦粉→卵→パン粉の順番で衣を纏わせます。

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⑦揚げます。

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⑧完成!

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家でコロッケはちょっとめんどくさいけど、おいしいわな。たまにはいいと思う。

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これはヘルシーで良かった。豆腐が入ってるからふわふわだったな。

材料費も安く、量もとれるのでいい感じの料理だと思います。優しいお味でした。

是非チャンレジしてみてください♪

 

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